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著都鬧心。”riva也出聲補充,“調酒師動作不瀟灑利落,跟那裡晃晃就完事了?客人要的是賞心悅目加酒水口好,就現在這位的手藝放我們店裡學徒工都不如,還有廚子,學校煮大鍋飯的阿姨都比他強。”看來晚飯把riva噁心夠嗆,不然他也不會話這麼多。
師飛白坐在那看了看他們三個,想起曲悠然打電話過來說的話後,點頭同意了,“行,只要能把營業額提高隨你們折騰。”
“先停業整頓一星期,招人,把駐唱的跳舞的多招點兒,廚師和調酒師也的跟他們說清楚,要是再這麼糊著就走人,這錢給誰賺都一樣。”林琛開口道。
師飛白點頭,“從明天開始?”
“嗯,明天早上八點,你讓他們在一樓等著。”riva站起身,對他微笑,“我們不會讓店長失望的。”人家是店長,能由著他們折騰肯定是給了大面子的,他們也不想越俎代庖,但是眼前這位明顯對酒吧經營也不擅長,所以他們只能出手。
第二天早上八點,林琛一身清休閒裝站在吧檯裡,大致看了看酒水的品種和牌子,然後給曲悠然打了電話,讓她把葉柳爾派來教一下現在這位調酒師,曲悠然同意了。
那調酒師年紀不大,他或許對自己手藝如何也清楚,所以被找了師父也沒有意見。
有意見的是廚師,他嚷嚷著自己的廚藝是被前老闆也就是曲悠然老舅肯定的,說他們拿著雞當令箭,不能不顧老員工的心理什麼的。
林琛直接把這個月工資給他結了,就一句話:“換老闆了,你要是對前老闆念念不忘可以去找他,讓他帶你移民,趕緊拿錢走人,不然扔你出去。”配合著他的話,只穿了一件工字背心的薇薇安雙眼一瞪,雙臂用力肌鼓起,那架勢
嚇人的。
廚師沒再敢說話,在肌
的威脅下灰溜溜的拿了錢跑了。
林琛給自己倒了杯紅酒,坐在高腳椅上翹著腿,懶洋洋的眯眼看向站在面前有些拘謹忐忑的十三位服務員與服務生。
昨天晚上他們三人研究了一下,他□□臉,riva唱白臉,薇薇安就站在那裡當個行走的威脅,誰不服就亮肌。
林琛慢悠悠喝了一杯紅酒,看著他們已經有不少人緊張的開始冒汗了,才出聲道:“咱們店的營業額我不說各位心裡也清楚,沒拖欠工資那是老闆在貼錢,如果你們不能把店當家,把工作當成責任,那儘早另謀高就。
這兒是酒吧,賣唱賣笑賣酒,陪喝陪聊陪玩的地方,不是給誰用來養老的。咱店工資給的可不低,”他揚了揚手裡拿著的工資單,表情嚴肅,“最普通的服務員每個月工資四千,包吃住,京都的消費四千不多,可你出去租房子吃三頓飯試試?別覺得工資低就可以糊工作了。”他看了眼有幾個撇嘴的服務員,也沒搭理,而是繼續道:“不想幹就現在說,這月工資給你們結了拿錢走人,這待遇想來幹活的人多了去了。”他話說完還真有兩個長得
漂亮的服務員過來結工資,林琛二話沒說給錢。
“還有沒有要走的,現在不走可就重新籤合同了。”從揹包裡拿出之前跟曲悠然商量的這邊工作人員的新合同晃晃,“來,要走的大膽的說,要留下的來我這邊拿合同。”調酒師先拿了合同簽了,然後又有兩個服務生和一個服務員離開,剩下的人都去重新簽了合同。
剩下八個人,四男四女,都是正常服務生與服務員,曲悠然說的那五個新招的五人在另一邊,他們的合同跟其他人不一樣。
算上調酒師與店長,除了他們以外一共十五人。
林琛在筆記本上寫寫畫畫,然後對師飛白說道:“店長,咱們先把廚師招了,然後外邊貼招駐唱和跳舞的,氣氛得活躍起來,這個應該好招,唱歌不跑調就行,嗨起來沒人管唱的好不好。”師飛白牽著嘴角笑了下,“已經發了招聘廣告。”riva好奇他寫了什麼,湊過來一看輕笑了聲,“你這貓畫的
像啊!”
“業餘愛好,”他畫完了把那張板報紙拿起來遞給調酒師,“去,貼出去,有人來面試就帶進來。”隨後一指四名服務生和服務員,“你們去二樓打掃,你們去三樓,我要的是一塵不染。”八人點點頭,也沒多說什麼直接去拿工具,然後上樓大掃除。
薇薇安見人走的差不多了便也不在那裡端著,直接歪倒在一側沙發上,給自己扇風,“真是累死我了,裝冷酷好難哦……”林琛笑著給他倒了酒,對那五人勾勾手指頭,“你們去換個衣服我看看,別怕別害羞,你們既然能正視自己的內心就不用在意別人說閒話。”五人點點頭,去更衣室換了帶來的衣服,還簡單的化了妝。
林琛抬手,對riva示意讓他去看看,自己又開始寫招聘廣告。
等都忙完了天也黑了,不過運氣比較好的是他們找到了一個特別靠譜的廚師。
最`新`沷`怖`網www.xiguaks.com最`新`沷`怖`網www.xiguaks.com吃著廚師做的美甜品,林琛滿足的眯著眼,“王叔手藝真好啊,這味道比星級飯店的大廚都不差。”王野旺今年六十五歲,在家閒不住出來遛彎,看見有招廚子的