第十九章培訓專家

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昨天落之前，賬房先生已經送來了造名冊。李泰看完後躺在上靜靜的想著。月娘帶嵐兒在院子裡面玩，沒有人打擾的情況下，並不能給李泰增加什麼創作的靈。

唉。三萬多的災民居然有近七千個家庭。幾乎都是鄉村裡的百姓。糧食一絕，什麼都沒有，要想讓他們能在短時間內填飽肚子。只有做到新，奇。然而此時的腦袋裡幾乎都是空白。拿什麼教他們？想起前世下崗再就業也沒這麼難過吧。那個時候是不知道乾點什麼。現在是不知道學點什麼。我更是不知道該教點什麼。靠，真***鬱悶。想自己開個茶行還沒什麼本錢。就算是有本錢，也不能僱傭這麼多的人呢。

站起身，推開房門。

“二哥。”嵐兒上前撲到李泰懷中李泰抱起了嵐兒，笑道:“玩什麼呢？”

“馮姐姐在陪嵐兒打葉子呢（小孩子的一種遊戲，用落下的樹葉互相拉。斷者便輸。俗名。嘞王八）李泰看著枯黃的葉子，問道:“馮姐姐，今天是什麼子了。”

“回公子。已經是八月初六了。再有九天便是中秋了。”

“哦，該吃月過了。”馮姐姐問道:“月餅是何物？”李泰一愣，隨後哈哈大笑。心道。月餅是唐朝時候才有的。現在還沒出來呢。嗯，這個好人還是我來做吧。對，不止月餅，還要有湯圓。對，一千家學一種技術。只要再教會他們七八種就可以了。想到這裡。李泰把嵐兒放下，便去尋何大叔。他想做一個模子。解釋了半天何大叔也不會。無奈，只有找到木匠。給了一兩銀子，在李泰的監督之下雕成了五個模子。要不是裡面的花紋費事，李泰也不可能給一兩銀子。

隨後的想到月餅需要烤箱。可是沒有怎麼辦，李泰充分發揮了爺爺的作風，有條件要上，沒有條件創造條件也要上。既然沒有烤箱，那就烙著吃吧。也不是發酵的面，烙出來應該不影響形狀吧。至於口味嗎，就先做兩樣餡兒嚐嚐。

既然有了想法，李泰信心大增，逛了半個海州城。買了不少東西，豬，白糖。核桃。芝麻。嗯，這個時候應該叫胡麻才對。總之，一大堆。

收穫頗豐的李泰剛進院子，就看見蓮兒身邊站著兩個人，腳下是一筐新採來的茶葉。看見李泰回來，蓮兒忙上前道:“李公子，我們小姐讓我來給公子送一些新茶。小姐說了。公子千萬別喝著茶。會傷身的。”李泰把手裡的東西給月娘，對蓮兒說道:“幫我謝謝你們小姐。呵呵，也謝謝幾位大哥了。來，請進，喝點水再走吧。”蓮兒道:“不了，公子，他們還有事情，就恕不奉陪了。我們這就走了。”

“呵呵，那行，大哥先忙，一會蓮兒有時間過來一下。做點好吃的給你們小姐，就當我謝謝他的茶葉。”蓮兒驚呼:“難道、難道公子又要發明吃食？”李泰笑道:“一種？剛才在城中我想到了不下十種吃食。今天我就讓你們看看，什麼叫培訓專家。”說完。哈哈大笑走進了房間。

蓮兒站在原地眼睛一轉，轉身對身邊的人吩咐了幾句。看見下人點頭退下，轉身走進屋中。

李泰穿好了圍裙。收拾了一下，月娘開始拿著筆在旁邊記錄，這是李泰吩咐的。做出來的東西都要按著步驟記下來。這樣便於教學。

拿來麵粉。放兩個雞蛋，加入豬油，隨後成麵糰放在一邊。後拿來核桃，芝麻入鍋炒，搗碎，加入白糖冷卻待用。隨後拿起麵粉打成劑子。擀成皮，加入芝麻核桃餡。拿起包好的麵糰放入模子中一壓，啪！向著面板上一拍，一個月餅成了。

“李公子好手段。”李泰一抬頭，不知道什麼時候唐凝以站在眼前，李泰用手背摸了下臉，留下一道白印。

“小姐怎麼來了？”唐凝道:“剛才蓮兒吩咐下人說公子又發明了一種吃食，凝兒心癢，就過來瞧瞧。沒想到竟然看見這麼緻的麵餅。凝兒想問這個餅叫什麼？”

“哦，叫月餅。就是像月亮一樣的餅。呵呵，等一下做好了，給小姐嚐嚐。”唐凝笑道:“嗯，凝兒都有些等不急了。”說完，拿出自己的手帕擦拭李泰臉上的麵粉。

“你看你”突然，手停在了空中，臉通紅。大家此時看在眼裡心中一笑，但也沒言語，道是顯著有些尷尬。還是嵐兒叫道:“二哥快做啊，嵐兒等著呢。快呀。快呀。”

“哎，哎，別急，別急，馬上就好，何大叔，麻煩你把鍋拿來，咱們開始烙。馮姐姐幫忙做餅子吧，小姐嗯，小姐也幫忙吧。”他可不想讓大家都這麼尷尬下去。

掌握好了火候，李泰拿了幾個餅子放了下去。看見面粉有些發硬。邊開始勤翻，不久，鍋裡飄出了香氣。讓人充滿了聯想。

“好了！”李泰大喝一聲，自我覺很是威武。拿出幾個月餅放在大家的面前，用手掰開，分給大家，看看什麼反應。

結果，很是成功，唐凝也由原來的小塊便成直接下口。何大叔吃的一臉鬍子都是，月娘本就不抬頭，只有嵐兒最好，李泰剛給了一半，嵐兒直接拿起面板上的一塊月餅就跑到院子裡去吃了。估計是知道自己小，搶不過他們吧。

何大叔動的說道:“老漢活了這麼大歲數。還從沒吃過這麼好吃的餅子，哦，月餅。公子啊，你真是神人啊。老漢跟了公子真是有福氣啊。呵呵。”蓮兒紅著臉:“公呃公子，蓮兒呃剛才吃的太呃太快了，能不能再給一呃一塊。”李泰笑著又遞給了一塊，蓮兒掰下一半遞給唐凝:“小姐快呃快吃。”唐凝也沒言語，接過來低頭悶吃。

既然大家這麼喜歡，看來應該不錯，自己拿了一塊嚐嚐，嗯，很是不錯嘛。烙出來的覺更好。

隨後吩咐月娘按照步驟細細的記好。問唐凝借了一個大院，可以容納五百多人。既然人多就不能像以前那麼手把手的教，只要給大家示範即可，然後按著手裡的方子作。應該不會出什麼問題了吧讓唐凝幫忙，馬上把方子印刷一千份，因為只有唐家的勢力才可以讓這些印刷的人不把方子外傳。雖然現在的印刷不方便，但怎麼著也比手寫強多了吧。

接下來，李泰用做了餡兒月餅，結果很是滿意。直到大家都座在椅子氣上才算停止了這場艱苦卓絕的鬥爭。

而此時的李泰卻在想著接下來該做點什麼，湯圓，香腸、醬牛、薩其馬。甚至包括了北京烤鴨